时间:01-19人气:17作者:落花时期
中度烘焙咖啡香气清新,带有果酸和甜感,适合喜欢层次感的人;深度烘焙咖啡口感醇厚,焦糖和巧克力味明显,更适合偏爱浓郁口感的人。
对比
中度烘焙:咖啡豆烘焙时间较短,保留更多原始风味。酸度明亮,果香和花香突出,口感轻盈,适合手冲或滴滤。咖啡因含量较高,提神效果明显。适合早餐或下午茶,搭配甜点更佳。
深度烘焙:咖啡豆烘焙时间长,油脂丰富,表面油亮。苦味和烟熏味浓郁,口感厚重,适合意式浓缩或拿铁。咖啡因含量较低,但焦香和巧克力味更持久。适合早晨或需要提神时饮用,搭配牛奶或奶油平衡苦味。
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