大蒜是平种还是竖种好?

大蒜竖种更好，这样能保证蒜芽向上生长，根系向下扎根，提高发芽率和成活率。

对比

竖种：把大蒜尖头朝上埋进土里，蒜芽能顺利长出土面，根系也能深入土壤吸收养分。种下去3-5天就能看到新芽，出苗整齐，后期蒜头长得饱满。每亩地能收3000斤左右，产量稳定。

平种：把大蒜平放埋土，蒜芽容易长歪，有的可能钻不出去。根系分布不均，吸收养分差，出苗慢且不整齐。蒜头长不大，每亩地只能收2000斤左右，还容易烂蒜。