麦麸和米糠哪个做营养料较好?

麦麸做营养料较好，富含膳食纤维和B族维生素，有助于促进肠道蠕动和能量代谢。米糠虽然含有维生素E和矿物质，但纤维含量较低，且部分营养素在加工中容易流失。

对比

麦麸：麦麸是小麦加工后的副产品，每100克含约13克膳食纤维和1.5毫克维生素B6。它能增加饱腹感，适合需要控制体重的人群。此外，麦麸中的镁元素有助于维持神经肌肉功能，适合日常食用。

米糠：米糠是稻谷脱壳后的外层，每100克含约4克膳食纤维和3毫克维生素E。它含有较多的抗氧化物质，但口感较粗糙，直接食用可能影响消化。米糠更适合作为饲料或精加工后的营养补充。