研磨机陶瓷芯和不锈钢芯哪个好?

陶瓷芯研磨机更适合家庭日常使用，因为它不会生锈、不串味，且使用寿命长。不锈钢芯更耐用，适合频繁使用或处理坚硬食材，但需注意防锈和清洁。

对比

陶瓷芯：陶瓷材质耐腐蚀，研磨咖啡豆或香料时不会残留金属味，清洁方便直接水洗。硬度高，不易磨损，一般能用3-5年。缺点是较脆，摔落易碎，价格比不锈钢贵一些。

不锈钢芯：金属材质更坚固，能处理更硬的食材如干辣椒，抗摔不易坏。价格便宜，适合预算有限或使用频率高的用户。缺点是长期接触水易生锈，需及时擦干，可能留下金属味，影响食材原味。