油烟机用碱还是苏打洗?

油烟机用碱洗效果更好，因为碱的清洁力强，能快速分解顽固油污。苏打清洁力较弱，适合轻度油污或日常保养。

对比

碱：碱的碱性更强，能直接分解油脂，适合重度油污。用碱水擦拭后，油污会快速溶解，擦1-2次就能干净。但碱有腐蚀性，需戴手套，避免接触皮肤或金属部件，否则可能损伤表面。

苏打：苏打碱性温和，适合少量油污或日常维护。需要反复擦拭3-4次才能见效，但安全性高，不伤手和机器。适合家庭使用，尤其有老人小孩的家庭。