塑料菜墩和木头菜墩种好?

塑料菜墩轻便耐用，易清洁不吸味，适合现代厨房；木头菜墩天然环保，不伤刀锋，用久了更有质感。

对比

塑料菜墩：重量轻，搬动不费力。表面光滑，切菜不留缝隙，细菌难藏身。遇水不变形，用开水烫洗也方便。价格实惠，几十元就能买到。缺点是容易留刀痕，时间长了可能发黑。

木头菜墩：材质天然，切菜时静音不吵。刀刃接触时软硬适中，不会磨损刀具。定期用盐或油保养，能延长使用寿命。缺点是吸水性强，用完要晾干，否则易发霉。价格较高，好点的要上百元。