带鱼和刀鱼哪个价格高?

带鱼价格一般比刀鱼低，刀鱼因捕捞难度大、产量稀少，价格常高出带鱼数倍。

对比

带鱼：带鱼产量高，分布广，全年容易捕捞，市场供应充足。一条带鱼重量约0.5到1公斤，价格每斤15到30元，属于平价海鲜，适合日常烹饪。

刀鱼：刀鱼生活在近海，捕捞季节短，数量少。一条刀鱼重量约0.2到0.5公斤，价格每斤80到200元，甚至更高。刀鱼肉质细嫩，味道鲜美，属于高端食材，常出现在高档宴席。