咸鸭蛋好还是鹅蛋好?

咸鸭蛋和鹅蛋各有特色，选择主要看个人口味需求。咸鸭蛋味道咸香细腻，适合配粥或直接食用；鹅蛋个头大，营养更丰富，适合蒸煮或做菜。

对比

咸鸭蛋：咸鸭蛋蛋白细腻，蛋黄油润，口感咸香适中。每颗约70克，热量约150千卡。腌制后保存时间长，方便携带。适合喜欢咸鲜味、追求方便快捷的人。

鹅蛋：鹅蛋个头大，每颗约150克，蛋白质含量比鸭蛋高20克。口感稍粗，但营养更全面，含丰富维生素和矿物质。适合需要补充营养、制作家常菜的人。