贡茶港式奶茶制作方法和配方大全?

贡茶港式奶茶以红茶为基底，加入淡奶和糖调制，口感浓郁顺滑。制作时选用斯里兰卡红茶，用沸水冲泡后过滤，加入淡奶和糖浆搅拌均匀即可。常见配方包括红茶30克、淡奶100毫升、糖浆20毫升，可根据个人口味调整比例。

对比

传统港式奶茶：选用立顿红茶或锡兰红茶，用布袋反复冲泡多次，茶味浓郁带苦涩。搭配淡奶比例约为3:1，糖分较高，口感厚重。制作过程耗时约15分钟，注重茶香与奶香的平衡，适合喜欢浓烈口感的人群。

贡茶港式奶茶：采用阿萨姆红茶或红茶包，快速冲泡1-2次，茶味偏甜淡。淡奶比例约为2:1，糖分可自由控制，口感更轻盈。制作仅需5分钟，强调便捷性和个性化，适合快节奏生活的年轻人。