咖啡放白砂糖好还是金砂糖好?

咖啡放白砂糖还是金砂糖，主要看个人口味和健康需求。白砂糖甜味纯粹，溶解快，适合喜欢清爽口感的人；金砂糖带有焦糖风味，甜味柔和，适合追求层次感的人。两者热量相近，但金砂糖含少量矿物质，营养略胜一筹。

对比

白砂糖：颜色洁白，甜味直接，不会掩盖咖啡本身的香气。冲泡时迅速融化，不留残渣，方便快捷。价格便宜，容易购买，适合日常饮用或搭配奶咖。缺点是甜味单一，长期大量摄入可能对血糖影响较大。

金砂糖：颜色偏黄，带有淡淡的焦糖香，甜味更醇厚，能提升咖啡的厚重感。溶解速度稍慢，但能增加饮品的丰富度。含有少量矿物质，如钙、铁，营养略高。缺点是价格较贵，且颜色可能影响咖啡的视觉效果。