刺参和光参哪个价格贵?

刺参的价格比光参贵很多。刺参是海参中的优质品种，生长周期长，营养价值高，市场需求大，所以价格自然高。光参虽然也是海参，但产量大，生长快，价格相对便宜。

对比

刺参：刺参的肉质厚实，口感Q弹，富含蛋白质和多种微量元素。一斤刺参的价格能卖到上千元，甚至更高。因为生长环境要求严格，捕捞和加工成本也高，所以价格一直居高不下。

光参：光参的肉质较薄，口感稍差，营养含量不如刺参。一斤光参的价格一般在几百元，甚至更低。产量大，容易养殖，市场供应充足，价格自然便宜不少。