电压力锅和高压锅哪个好呢?

电压力锅和高压锅各有优势。电压力锅操作简单，有预设程序，适合忙碌的现代人；高压锅手动控制，加热快，价格便宜，适合传统烹饪方式。选择取决于你的需求和预算。

对比

电压力锅：电压力锅内置电脑程序，一键启动就能完成烹饪，不需要人工调节火候。它能保温，还能预约时间，早上放食材晚上回家就能吃。安全设计更完善，有防干烧和泄压保护，适合厨房新手。价格较高，功能多但维修成本也高。

高压锅：高压锅靠明火加热，升温速度快，炖肉煮粥只需20分钟。结构简单，没有电路故障风险，使用寿命长。价格便宜，几十元就能买到。需要人看管，手动排气有烫伤风险，适合经常做饭的人。