龙骨好还是平菇好?

龙骨和平菇各有优势。龙骨适合搭建结构，承重能力强；平菇适合烹饪，口感鲜嫩。选择取决于用途。

对比

龙骨：龙骨是建筑常用材料，硬度高，能支撑重物。每根龙骨可承受几百公斤重量，适合做房屋框架或隔断。安装后结构稳定，不易变形。缺点是重量大，搬运费力，且价格比普通木材贵。

平菇：平菇是常见食用菌，味道清淡，适合炒菜或煮汤。每100克平菇含约20千卡热量，脂肪含量低。生长周期短，20天左右就能采收。缺点是保鲜期短，容易变质，烹饪时需彻底加热。