蜂蜜是稀的好,还是稠的好?

蜂蜜的稀稠好坏取决于个人需求和用途。稠蜜适合涂抹面包，稀蜜方便冲调饮品。优质蜂蜜的关键是纯度和天然，而非稀稠。

对比

稠蜜：质地浓稠，拉丝明显，涂抹时不易流淌，适合直接涂抹或制作糕点。稠蜜含水量低，不易变质，保存时间更长。但冲调时溶解较慢，容易结块。

稀蜜：流动性好，倒出顺滑，冲水或调饮时快速溶解，适合日常饮用。稀蜜含水量略高，开封后需尽快食用以防变质。口感清爽，但涂抹时容易滴落。