炒锅是苏泊尔的好还是炊大皇的好?

苏泊尔和炊大皇的炒锅各有优势。苏泊尔导热快，适合家庭日常快炒；炊大皇耐用性强，适合长期使用。选择可根据烹饪习惯决定。

对比

苏泊尔：锅体轻薄，加热均匀，炒菜时火候控制精准。价格亲民，300元左右能买到基础款。涂层耐磨，使用3年以上不易脱落。适合中小家庭，炒青菜、肉丝等常见菜式效率高。

炊大皇：锅体厚重，储热性好，爆炒时油烟少。采用精铁材质，可用10年以上不变形。价格较高，基础款约500元。适合喜欢猛火烹饪或炖煮的用户，但重量大，单手翻炒较费力。