水牛与黄牛哪个更温顺?

水牛比黄牛更温顺。水牛性格稳重，适应性强，适合在潮湿环境中工作，而黄牛较为敏感，容易受惊。

对比

水牛：水牛体型较大，力气足，但性情温和，不容易主动攻击人。它们适应水田环境，耕作时动作缓慢，听从指挥，适合长时间劳作。水牛对主人忠诚，训练后能很好地配合农活，比如拉车、犁田，很少出现反抗行为。

黄牛：黄牛体型较小，反应灵活，但性格较为急躁，容易受外界刺激影响。它们在干燥环境中表现更好，但训练难度稍高。黄牛有时会因恐惧而突然跑动或顶撞，需要更多耐心引导。不过，黄牛产肉和产奶量较高，经济价值更好。