液态和固态哪种白酒好?

液态白酒和固态白酒各有特点，选择哪种好取决于个人喜好。固态白酒采用传统工艺，口感丰富，香气浓郁；液态白酒生产效率高，价格亲民，酒体纯净。喜欢复杂风味选固态，追求性价比选液态。

对比

固态白酒：采用粮食发酵，经历窖藏陈酿，香气层次分明，入口绵柔。酿造周期长，成本高，每批产量有限，适合喜欢品鉴的消费者。价格较高，但酒体饱满，回味悠长。

液态白酒：用酒精勾兑，添加香料，生产速度快，每批可达上万瓶。酒体清澈，口感单一，适合日常饮用。价格便宜，适合聚会或大量需求，但风味较简单。