东北小米和内蒙古小米哪个好?

东北小米和内蒙古小米各有特色，选择取决于个人口味需求。东北小米颗粒饱满，煮后粥香浓郁，适合喜欢软糯口感的人；内蒙古小米生长在昼夜温差大的地区，米粒更紧实，熬粥后口感偏硬，适合喜欢嚼劲的人。

对比

东北小米：产自黑土地，气候湿润，生长期长，米粒圆润有光泽。煮粥时容易出油，米汤浓稠，喝起来顺滑香甜。适合老人和小孩，容易消化。每亩产量约400斤，价格中等。

内蒙古小米：生长在高原，阳光充足，昼夜温差大，米粒较小但硬度高。熬粥后米粒分明，有嚼劲，米香味更浓。适合喜欢粗粮口感的人，每亩产量约300斤，价格稍高。