金龙鱼和鲁花油哪个好?

金龙鱼和鲁花油各有优势，选择主要看烹饪需求和个人喜好。金龙鱼调和油稳定性好，适合高温煎炒；鲁花花生油香气浓郁，适合凉拌或低温烹饪。两者都是知名品牌，品质可靠，可根据口味偏好挑选。

对比

金龙鱼：金龙鱼调和油由多种植物油混合而成，烟点较高，适合快速爆炒。它口感清淡，不会掩盖食材原味，适合家庭日常炒菜。价格亲民，500毫升装约30元，性价比高。保质期12个月，开封后需尽快用完。

鲁花油：鲁花花生油采用纯物理压榨工艺，保留花生天然香味，适合凉拌、蒸煮或低温烹饪。500毫升装价格约40元，略贵但香气更足。富含单不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。开封后建议3个月内用完。