动物奶油雀巢好还是安佳好?

动物奶油选雀巢还是安佳，主要看用途。雀巢性价比高，适合日常烘焙和饮品；安佳奶香浓郁，更适合做甜品或裱花。

对比

雀巢：奶味清淡，打发后稳定性一般，价格实惠，适合做慕斯、奶油蛋糕等普通甜品。100克价格约15元，新手使用也不易失败。

安佳：奶香浓郁，打发后质地细腻稳定，适合做高级甜点或裱花。100克价格约20元，口感更醇厚，但成本稍高。