西湖龙井跟碧螺春哪个好?

时间:01-20人气:19作者:独霸怡红院

西湖龙井和碧螺春都是绿茶名品,各有特色。西湖龙井以扁平光滑的形态和豆香为主,适合喜欢清淡口感的人;碧螺春则卷曲如螺,带有花果香,口感更鲜爽。两者产地、工艺不同,没有绝对的好坏,主要看个人口味偏好。

对比

西湖龙井:产自杭州西湖,采摘时间在清明前后,茶叶扁平挺直,色泽翠绿。冲泡后汤色清澈,香气清高持久,滋味甘醇。一斤西湖龙井约需4万颗芽头,手工炒制耗时3小时以上,价格较高,适合喜欢淡雅茶香的人。

碧螺春:产自江苏太湖,采摘于春分至谷雨,茶叶卷曲成螺,白毫显露。冲泡后汤色碧绿,香气浓郁带花果香,滋味鲜爽回甘。一斤碧螺春需6万颗芽头,杀青时加入果香,工艺独特,价格适中,适合偏爱鲜爽口感的人。

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