时间:01-17人气:26作者:藏不住喜欢
特级茶叶质量更好,一级茶叶次之。特级茶叶在原料、外形、香气、滋味等方面都达到最高标准,产量稀少,价格较高。一级茶叶品质优良,但与特级相比略有差距,价格相对亲民。
对比
特级茶叶:采摘时间严格,通常在清明前完成,芽头完整匀整,色泽翠绿鲜活。冲泡后香气高长持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈明亮。每500克特级茶需数万个芽头,制作工艺精细,全程手工筛选,杂质极少。储存条件苛刻,需避光防潮,保质期可达3年以上。
一级茶叶:采摘时间稍晚,谷雨前后较多,芽叶稍大,色泽绿中带黄。香气清雅但不持久,滋味醇厚鲜爽,汤色明亮度略逊。每500克一级茶约需2万个芽叶,制作半机械化,含少量单片叶。储存要求普通,密封即可,保质期2年左右。
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