黑龙江大米好还是吉林大米好?

黑龙江大米和吉林大米各有特色，黑龙江大米颗粒饱满，口感软糯，适合煮粥；吉林大米米香浓郁，饭粒分明，适合做干饭。两者都是优质东北大米，选择主要看个人口味偏好。

对比

黑龙江大米：黑龙江地处世界三大黑土带之一，土壤肥沃，昼夜温差大，大米生长期长，积累的养分更多。煮出的米饭黏性适中，冷后不易变硬，适合老人和小孩食用。年产量约500万吨，占全国大米出口量的20左右。

吉林大米：吉林大米依托松花江水源灌溉，水质纯净，稻米生长周期长达145天，米粒晶莹剔透，蒸饭时香味四溢。当地采用“稻鸭共生”生态种植，减少农药使用。吉林大米在国内外多次获得金奖，是高端宴席的常见选择。