岩板和石英石哪个硬度高?

岩板的硬度高于石英石。岩板莫氏硬度达到6-7级，石英石为5-6级，岩板更耐刮擦。

对比

岩板：岩板由天然岩石和黏土高温烧结而成，硬度高，莫氏硬度6-7级，能承受刀具等硬物划痕，适合厨房台面和墙面。表面致密，抗污性强，但价格较高，安装需专业设备。

石英石：石英石由石英晶体和树脂制成，莫氏硬度5-6级，硬度适中，日常使用不易划伤，但长期接触尖锐物品可能留下痕迹。性价比高，花色多样，但耐高温性较差，避免长时间接触热锅。