九阳豆浆机用开水还是自来水?

用自来水煮豆浆更合适，直接倒入豆浆机即可，无需提前加热开水。自来水经过豆浆机加热后能充分煮熟豆子，保证豆浆安全饮用。开水反而会让豆子受热不均，影响口感和营养。

对比

自来水：直接倒入豆浆机，机器会自动加热至沸腾，确保豆子完全煮熟。自来水中的矿物质有助于豆浆风味，且操作简单，省去烧水步骤，适合日常快速制作。水量控制方便，不易出现泡沫溢出问题。

开水：需要先烧开水再倒入豆浆机，增加操作步骤。开水会让豆子表面快速受热，内部不易煮熟，影响出浆率和口感。开水中的氧气减少，可能让豆浆颜色偏暗，营养流失也较多。