空气炸锅和微波炉哪个适合热饭?

空气炸锅更适合热饭，因为它能让米饭恢复松软口感，表面微脆，微波炉则容易让米饭变干变硬。

对比

空气炸锅：热饭时热风循环均匀，米饭受热快，3-5分钟就能热透，外层略带焦香，内里依然软糯。适合喜欢米饭有锅巴口感的人，还能顺便加热配菜，一锅搞定。缺点是体积稍大，占用厨房空间，清洗也比微波麻烦。

微波炉：热饭速度快，1-2分钟搞定，但热量分布不均，中间热、边缘凉，容易让米饭变得干硬。适合赶时间时快速加热，但米饭口感会打折扣。优点是小巧省电，操作简单，还能顺便加热汤水。