光明鲜牛奶直接喝还是加热?

光明鲜牛奶可以直接喝，也可以加热饮用，两种方式各有优势。直接喝保留了最原始的风味和营养，加热后口感更温润，适合肠胃敏感的人。选择哪种方式主要看个人喜好和身体状况。

对比

直接喝：光明鲜牛奶经过巴氏杀菌，可以直接饮用，方便快捷。喝起来有自然的奶香味，维生素C和B族维生素损失较少，夏天喝还能解渴。不过冷藏后喝对肠胃不太好的人可能有点刺激。

加热喝：加热后牛奶温度升高，口感更顺滑，冬天喝特别舒服。加热能杀死部分残留细菌，适合老人和小孩。但加热超过60度会让部分营养流失，比如乳糖和蛋白质结构会变化，味道也会变淡。