时间:01-20人气:30作者:渡你暖光
英国咖啡师认证注重实际操作和门店服务能力,适合想进入咖啡行业工作的人。SCA认证更系统全面,覆盖从种植到萃取的全知识体系,适合想深入咖啡专业领域或开店的人。选择取决于职业目标:就业选前者,专业发展选后者。
对比
英国咖啡师认证:课程聚焦咖啡制作技巧,比如拉花、意式咖啡机操作,考试以实操为主。学习周期短,约1-2周,费用较低。证书在英国本土认可度高,尤其连锁咖啡店。适合零基础或想快速就业的人,内容偏重日常服务场景。
SCA认证:课程分模块,如烘焙、杯测、金杯萃取等,理论考试占比大。学习周期长,总时长可达数月,费用较高。国际通用性强,适合想出国工作或研究咖啡的人。内容更学术,涉及化学、物理等原理,适合长期职业规划。
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