北极甜虾和普通虾哪个营养价值高?

北极甜虾的营养价值比普通虾更高，尤其是蛋白质、Omega-3和不饱和脂肪酸含量更丰富，钙、铁等矿物质也更突出。

对比

北极甜虾：每100克含约20克优质蛋白质，Omega-3脂肪酸超过500毫克，钙含量达到150毫克，还富含锌、硒等微量元素。肉质细嫩，脂肪含量低，适合需要补充营养的人群。

普通虾：蛋白质含量约18克，Omega-3脂肪酸不足200毫克，钙含量约80毫克。脂肪和胆固醇稍高，但价格更实惠，适合日常烹饪。