冰箱零下30度与零下31度哪个好些?

零下30度与零下31度对冰箱的保鲜效果差别不大，但零下31度更适合长期保存特殊食材。普通家用冰箱选择零下30度足够，零下31度可能增加能耗。

对比

零下30度：这个温度能满足大多数家庭需求，肉类、海鲜等食材可以保存3-6个月，冰箱运行稳定，耗电量适中。日常使用时，食物不会因温度过低而变得过硬，取出后更容易解冻和处理。普通冰箱的默认冷冻温度多设在此档位，性价比高。

零下31度：温度更低，适合保存金枪鱼等高级食材或需要长期储存的食品，保存时间可延长至8个月以上。但冰箱压缩机会更频繁工作，耗电量增加约10%，电费支出上升。食物取出时更容易冻伤手指，解冻时间也更长。