烤鸭便宜坊的好还是全聚德好?

便宜坊的焖炉烤鸭皮脆肉嫩，价格实惠；全聚德的挂炉烤鸭外酥里嫩，名气更大。两家各有特色，适合不同口味需求。

对比

便宜坊：焖炉烤鸭用暗火焖制，鸭皮油润酥脆，肉质多汁不柴。一只烤鸭价格在200元左右，分量足，适合家庭聚餐。店里环境古朴，服务周到，还提供多种鸭肉小菜，价格亲民，性价比高。

全聚德：挂炉烤鸭用果木明火烤制，鸭皮金黄酥脆，肉质紧实有嚼劲。一只烤鸭价格在300元以上，名气大，游客多。店内装修大气，适合宴请，但排队时间长，鸭架汤需额外收费，整体档次更高。