山泉水与纯净水哪个泡茶好?

山泉水更适合泡茶，能更好激发茶香和口感。

对比

山泉水：含有多种矿物质，能提升茶汤的甘甜度和层次感。天然水源经过岩石过滤，水质偏软，泡茶时茶多酚释放更均匀。水温稳定后，茶汤色泽清亮，香气持久。长期饮用对健康有益，适合追求茶道体验的人。

纯净水：几乎不含矿物质，口感单一。泡茶时茶味清淡，缺乏山泉水带来的自然韵味。水质纯净，不会影响茶的原味，适合喜欢清淡口感的人。但茶香和回甘表现较弱，适合日常快速饮用。