304不锈钢和玻璃哪个硬度高?

304不锈钢的硬度高于玻璃。

对比

304不锈钢：这种金属材料的硬度大约在150到200布氏硬度单位之间，表面经过抛光处理后能抵抗一定程度的刮擦。它的硬度来源于金属内部的结构，适合制作刀具、厨具等需要承受摩擦的物品。长期使用后，不锈钢的硬度变化不大，但受到硬物撞击时容易出现凹陷。

玻璃：普通玻璃的硬度在莫氏硬度5到6之间，相当于小刀能划伤的硬度。玻璃表面光滑，但遇到尖锐物体容易留下划痕，受到冲击时容易碎裂。虽然钢化玻璃的硬度稍高，但整体仍低于不锈钢，不适合频繁接触硬物的场景。