喝酒喝酱香型好还是浓香型清香好?

喝酒选酱香型还是浓香型清香，主要看个人口味偏好。酱香型酒体醇厚，层次丰富；浓香型香气浓郁，入口绵甜；清香型清爽纯净，回味甘甜。没有绝对的好坏，适合自己的才是最好的。

对比

酱香型：酱香型白酒以茅台为代表，采用高温制曲、多次发酵工艺，酒体呈微黄，口感醇厚，带有焦香和花果香。酿造周期长，成本高，价格较贵。适合喜欢复杂口感、慢慢品味的人，搭配红烧肉等油腻菜肴更佳。

浓香型：浓香型白酒以五粮液为代表，使用泥窖发酵，香气浓郁，入口甜润，回味悠长。酿造工艺相对简单，产量大，价格适中。适合喜欢浓郁香气、追求性价比的人，搭配川菜、烧烤等重口味食物更合适。