厨师哪个工资高?

中餐厨师工资高于西餐厨师，主要因市场需求大、技术要求高，且高端中餐餐厅薪资可达每月1万5以上。

对比

中餐厨师：中餐厨师需掌握炒、炖、蒸等多种技法，工作强度大，但经验丰富后晋升快。一线城市高档中餐厅月薪普遍1万2起步，主厨可达2万。节假日订单多，加班费增加收入。

西餐厨师：西餐厨师分工细，如沙拉师、甜点师，专精领域薪资较高。但整体需求量少，普通西餐厨师月薪约8000至1万。高端酒店或西餐厅主厨薪资可达1万8，但职位有限。