时间:01-20人气:15作者:最饿身重
速冻饺子比雪糕更不容易化。雪糕含有大量水分和糖分,在常温下很快就会融化成液体。速冻饺子外层是面皮,内部有馅料,结构更紧密,融化速度慢很多。
对比
雪糕:雪糕主要成分是水和糖,质地松软,遇到室温会迅速变软,10分钟内就能完全融化成水。如果放在阳光下,5分钟就会开始滴水。融化后无法恢复原状,只能当冷饮喝掉。
速冻饺子:速冻饺子有面皮包裹,馅料较干,融化时只会变软不会立刻变成液体。在室温下放置30分钟以上才会明显变软,1小时左右才会渗出少量水分。融化后仍能保持形状,加热后还能食用。
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