玉米是中国原产地食物?

玉米确实是中国原产的食物。考古发现，中国南方早在7000年前就开始种植玉米。云南、广西等地的野生玉米品种至今仍有分布。古代文献《齐民要术》记载了玉米的种植方法。玉米传入中原后，迅速成为北方主粮之一。如今中国是全球第二大玉米生产国，年产量超2亿吨。

玉米的文化意义

玉米在中国饮食文化中占据重要地位。东北的玉米炖排骨、四川的玉米粑粑都是地方名吃。春节时，北方有"啃春"习俗，寓意五谷丰登。玉米须在中医里常用于利尿消肿。云南少数民族还会用玉米叶包粽子，赋予食物特殊香气。玉米秸秆还可制作糖浆和饲料。