电烤炉好还是电烤箱好用?

电烤炉和电烤箱各有优势，选择取决于使用需求。电烤炉适合快速加热小份食物，操作简单；电烤箱更适合烘焙、烤整鸡等需要精准控温的烹饪。

对比

电烤炉：体积小巧，加热速度快，适合日常简单加热如烤面包、烤香肠。功率一般在800到1500瓦之间，预热时间短，几分钟就能开始使用。价格便宜，几百元就能买到，适合租房或厨房空间小的人群。缺点是温控不够精准，烤制大块食物容易受热不均。

电烤箱：容量大，内部空间设计合理，可同时烤制多层食物。温控范围广，从50度到250度可调，适合烘焙蛋糕、烤红薯等需要长时间慢烤的料理。价格较高，千元起步，但功能多样，部分机型还带热风循环功能，烤出来的食物色泽更均匀。缺点是预热时间长，一般需要10到15分钟，体积也较大，占用厨房空间。