菠萝蜜头部和尾部哪个甜?

菠萝蜜尾部通常更甜，因为尾部积累了更多糖分，成熟度更高。

对比

菠萝蜜头部：靠近果柄的位置，糖分积累较少，甜度较低，水分较多，口感偏清爽。果肉纤维较粗，适合喜欢清淡口感的人。成熟时颜色偏黄绿，香气较淡。

菠萝蜜尾部：远离果柄的末端，糖分集中，甜度明显更高，果肉更软糯，纤维细腻。成熟时颜色金黄，香气浓郁，甜味更持久。适合追求浓郁甜味的人，整体口感更丰富。