高淳大闸蟹和太湖大闸蟹哪个好?

高淳大闸蟹和太湖大闸蟹各有特色，高淳蟹蟹黄更饱满，太湖蟹蟹肉更细嫩，选择取决于个人喜好。

对比

高淳大闸蟹：产自南京高淳固城湖，养殖环境优质，蟹壳呈青灰色，蟹脚有力。蟹黄量足，色泽金黄，口感绵密，适合喜欢浓郁风味的人。每年9月上市，价格适中，送礼或自食都很合适。

太湖大闸蟹：产自苏州太湖水域，水质清澈，蟹壳偏白，蟹爪修长。蟹肉鲜甜紧实，纤维感强，适合追求清爽口感的人。10月大量上市，价格略高，适合宴请或品尝原味。