铸铁壶和玻璃壶烧水哪个好些?

铸铁壶烧水更好，因为它保温性能强，能让水温保持更长时间，而且烧出来的水口感更柔和。玻璃壶虽然能直观看到水沸腾状态，但散热快，保温效果差，容易让水温快速下降。

对比

铸铁壶：铸铁壶厚重耐用，烧水时能均匀受热，避免局部过热。壶壁吸附矿物质后，煮出的水更甘甜。适合长时间保温，冬天喝热水很方便。缺点是清洗麻烦，容易生锈，需要定期保养。价格比玻璃壶高，使用寿命可达10年以上。

玻璃壶：玻璃壶轻便透明，能清楚观察水沸腾情况，适合泡茶或冲咖啡。材质安全无异味，清洗简单，不留茶渍。缺点是保温差，水烧开后温度下降快，容易碎裂。使用寿命短，一般2-3年就需要更换。