澳洲龙虾好还是波士顿龙虾好?

澳洲龙虾肉质更饱满，适合清蒸或刺身；波士顿龙虾肉质偏紧实，适合烤制或炖汤。

对比

澳洲龙虾：体型较大，一只可达1-2公斤，外壳呈鲜艳的蓝色或绿色，肉质细腻，价格较高。适合追求口感和外观的场合，餐厅常见售价每只300元以上。

波士顿龙虾：体型较小，通常0.5公斤左右，外壳偏红，肉质弹牙，价格亲民。家庭烹饪更常见，每只约100元，适合预算有限或喜欢嚼劲的食客。