奥氏体和304哪个好?

奥氏体和304没有绝对的“哪个好”，选择取决于具体需求。奥氏体是不锈钢的一种组织结构，具有良好的韧性和耐腐蚀性；304是具体牌号，属于奥氏体不锈钢，应用广泛。如果追求通用性和性价比，304更合适；若需要特殊性能的奥氏体材料，可考虑其他牌号。

对比

奥氏体：奥氏体是不锈钢的基本组织之一，特点是韧性好、耐腐蚀性强，适合加工成复杂形状。它的硬度较低，强度中等，常用于食品设备、医疗器械等需要良好塑性和耐锈的场合。奥氏体材料种类多，性能差异大，选择时需根据具体成分和用途确定。

304：304是奥氏体不锈钢的代表牌号，含有18%铬和8%镍，耐腐蚀性和焊接性优异。它成本适中，易于加工，广泛用于厨具、建筑装饰和化工设备。304的强度和硬度适中，但高温下强度会下降，不适合极端高温环境。