基围虾跟明虾哪个有营养?

基围虾和明虾营养各有优势。基围虾富含优质蛋白、钙和铁，适合需要补铁的人群；明虾则锌含量更高，有助于增强免疫力。两者热量低，都是健康选择，可根据个人需求挑选。

对比

基围虾：每100克含蛋白质约20克，铁元素3毫克，钙含量120毫克。肉质细嫩，适合清蒸或白灼，能最大程度保留营养。适合贫血、骨质疏松人群，价格适中，市场常见。

明虾：每100克含蛋白质18克，锌元素4毫克，维生素B族丰富。体型较大，适合爆炒或烤制，口感鲜甜。适合免疫力低下、需要补充锌元素的人群，价格略高，季节性较强。