奶油黄瓜和旱黄瓜哪个好吃?

奶油黄瓜口感更脆嫩，味道清甜，适合生吃或凉拌；旱黄瓜质地稍硬，带有淡淡清香，更适合炒菜或腌制。

对比

奶油黄瓜：表皮光滑，颜色鲜绿，果肉水分足，咬下去嘎吱脆，甜味明显，籽小几乎感觉不到。夏天直接切片撒点盐，清爽解腻，做沙拉也特别搭。每根长度约20厘米，重量在200克左右，价格稍高但品质稳定。

旱黄瓜：表皮有棱，颜色偏深绿，果肉紧实，脆度不如奶油黄瓜，香味更浓。炒菜时不容易出水，吸收调料味道好，腌制后脆爽开胃。每根长度约15厘米，重量150克左右，价格实惠，产量大。