电一元一度与液化气哪个划算?

电一元一度比液化气划算，因为电的热效率高，每度电能产生约860大卡热量，而1公斤液化气约产生1万大卡热量，按液化气8元一公斤算，相当于每度电成本0.68元，比电价便宜。

对比

电：电加热速度快，适合日常小锅烹饪，每度电1元，烧一壶水约0.2度，成本0.2元。但电磁炉功率大，高峰用电时电费稍高，适合频繁短时间使用。

液化气：液化气火力猛，适合爆炒，1罐15公斤约120元，能用1-2个月。但需定期更换气罐，存放有安全隐患，长期使用总成本略高于电。