水果批发和蔬菜批发哪个赚钱?

水果批发比蔬菜批发更赚钱。水果价格较高，市场需求稳定，损耗率相对较低，利润空间更大。

对比

水果批发：水果单价高，比如苹果、草莓每斤能卖到5到10元，利润能达到2到3元。市场需求大，节日销量翻倍，损耗率约10%，运输保鲜技术成熟，成本可控。客户愿意为品质付费，高端水果利润可达5元以上。

蔬菜批发：蔬菜单价低，白菜、萝卜每斤1到2元，利润仅0.5到1元。销量大但价格波动频繁，损耗率高达20%，易受天气影响。客户对价格敏感，利润薄，需要走量才能维持收入。