存酒坛子双面釉好还是单面釉?

存酒坛子双面釉更好，因为釉面能隔绝空气，防止酒液氧化变质。双面釉内外都有保护层，密封性更强，酒质保存时间更长。单面釉只有外层保护，内壁容易受潮或渗漏，影响酒的品质。

对比

双面釉坛子：内外两层釉面紧密贴合，坛体结构更坚固。酒液存放时不会接触坛壁，避免杂质渗入。使用5年以上仍能保持良好密封性，适合长期储存名贵酒类。釉面光滑，清洗方便，不易残留酒渍。

单面釉坛子：仅外层有釉，内壁粗糙易吸味。酒液长期存放可能吸附坛壁物质，口感变杂。密封性较差，2-3年后可能出现微渗漏，需定期检查。适合短期存放普通酒类，长期使用效果不如双面釉稳定。