端午粽子放冰箱冷藏还是冷冻好?

粽子放冰箱冷藏可以保存3天，冷冻能保存1个月。冷藏粽子口感软糯，适合短期食用；冷冻粽子需要彻底加热，但保存时间更长。根据食用时间选择保存方式更合适。

对比

冷藏粽子：粽子放入冰箱冷藏室，温度控制在4度左右，能保持3天不变质。取出后无需加热即可食用，口感接近新鲜粽子。适合3天内吃完的家庭，方便快捷，不需要解冻过程。

冷冻粽子：粽子用保鲜袋密封后放入冰箱冷冻室，温度零下18度，可保存1个月。食用前需要彻底加热，最好蒸20分钟或煮15分钟，这样粽子恢复软糯。适合长期保存，一次多包粽子时冷冻更合适。