茶叶冷冻好还是放保鲜好?

茶叶冷冻保存能延长保质期，但容易受潮和串味；保鲜保存口感更好，但时间较短。根据茶叶种类和使用频率选择更合适。

对比

冷冻保存：将茶叶放入密封袋，抽出空气后冷冻，可保存1年以上。适合长期存放的绿茶或白茶，但取出后需尽快饮用，避免反复解冻。冷冻环境湿度低，茶叶不易氧化，但冰箱异味可能影响茶叶风味。

保鲜保存：将茶叶放在阴凉干燥处，密封保存，能保持3-6个月。适合经常饮用的红茶或乌龙茶，香气和口感更稳定。但需避光防潮，高温潮湿环境可能导致茶叶变质，影响冲泡效果。